ייעוץ עסקי למסעדות , בתי קפה ורשתות מזון -
מתחייבים לתוצאות!

לבעלי מסעדות יש סוג של שריטה (כזו שלא מזיקה...)

השריטה אומרת - למרות שעסקי המסעדנות זה עולם קשה ומאתגר ומיקסום הרווח הוא לא אידיאלי, עדיין לא כזה אכפת לך. השריטה הזאת מנצחת הכל ויש לך כמות אהבה שפשוט לא מוסברת למקצוע. כי וואלה, זה כיף מה נעשה. להיות בעלים של מסעדה, בית קפה או מקום בילוי זה כיף. וזה החלום הגדול של כולנו שיהיה לנו כיף בעבודה! אבל בטח כבר שמת לב שלא הכל כייף כמו שזה נראה ומלבד הידע בהכנת המנות נדרש גם ידע בניהול המסעדה בדגש על איך באמת מרוויחים כסף.

כל מסעדן קם בבוקר ועושה הכי טוב שהוא יכול

בעזרת השיטה והליווי הצמוד שלנו הוא גם יודע כמה כסף הוא הרוויח היום, איך החודש עתיד להיגמר (בכסף תכל'ס) וכמה פשוט לשפר את הרווחיות כשיש ידע ומקצועיות המשתלבים עם טכנולוגיה חדשנית פורצת דרך​
אז נתחיל מהסוף – יש לי שיטה שתגרום לך להצליח. בהתחייבות!
השיטה משלבת עבודה שלי בעסק שלך (הלכה למעשה) וכוללת ניהול פלטפורמה טכנולוגית מתקדמת ופורצת דרך שבניתי בעצמי. 
בדרך הזאת נדע עד רמת השקל כמה כסף הרווחת היום, איך החודש עתיד להיגמר (בכסף תכל'ס) וניכנס לעומק הדברים בכדי לדעת לאן הולך הכסף ואיך משאירים אותו אצלך בכיס. 
זה נשמע מסובך אבל מאוד פשוט להבין – איתי מרוויחים יותר כסף! בהתחייבות!
רוצה להתייעץ תכל'ס על העסק שלך?  כאן משאירים את הפרטים >>>
אז, נעים להכיר 🙂 שמי דוד אלבז, בן 39 נשוי באושר לשני (שהיא גם השותפה שלי לעסק) ואבא של אלה, אלעד יהודה ואלמה שרי היקרים, כבר מעל ל-20 שנה שאני מנהל עסקים רבים בדגש לתחום המסעדנות. התחלתי מעובד זוטר ועד למנהל בכיר שאחראי על 250 עובדים.
את מרבית הניסיון צברתי ברשת דומינוס פיצה העולמית, בה התחלתי כשליח והתקדמתי עם השנים בתפקידי הרשת שהבכיר מבניהם הוא כשכיהנתי כמנהל בכיר במשרדי ההנהלה בתל אביב, הייתי שותף פעיל ומשמעותי בהתפתחות הרשת והצלחתה  
במהלך השנים למדתי וחקרתי איך באמת מנהלים עסק תוך מתן דגש ל-FC ול-LC, ב 10 השנים האחרונות עזרתי לייצב ולשפר מגוון עסקי מזון, מסעדות, פיצריות בתי קפה ופאבים שונים ברחבי הארץ.
לכן אני אומר בביטחון מלא שלמדתי לפרטי פרטים מה עושים שם גבוה בפסגת ההצלחה ואיך מתמודדים עם בור הכישלון.
בזכות השיטה והליווי הצמוד שלי אני בטוח שנשפר את נושא הכספים שלך, נעשה זאת על ידי כך שנייצר לך שליטה על תזרים המזומנים שלך, נשפר את מערך השיווק והדיגיטל, נטפל באנשי הצוות שלך כולל בניית תשתית יציבה כולל האצלת סמכויות, צורת החשיבה ואופן ההתנהלות שלך בעסק ונגרום לכל ענף בעסק להניב פירות ולייצר ערך אמיתי לקהל הלקוחות ולחשבון הבנק שלך. 
ולכן, אני אני אומר בביטחון מלא – אני מתחייב לתוצאות! 
יש שלושה דברים עיקריים שחשוב לדעת
  1. אני אעבוד מולך – אישית! בלי לשלוח אנשים, בלי מזכירות וגורמים שלישיים. אני אישית אגיע אליך ויחד נגרום לדברים לקרות. 
  2. זמינות, זריזות וסבלנות מלאה בכל התהליך. חשוב לי שנצליח יחד! ההצלחה שלך היא ההצלחה שלי.
  3. שימוש בטכנולוגיה ייחודית לעסק. השיטה שלי עובדת יד ביד עם אפליקציה מבוססת שיטה וברגע שנכניס אותה כחלק אינטגרלי לעסק נראה כבר את ההתקדמות ונעקוב צפוף אחר כל ההוצאות. 
במקום לבזבז זמן, אפשר לשלוח וואטסאפ או להתקשר אלי ולהתייעץ על כל דבר. נקבע פגישת ייעוץ ללא עלות ונתחיל להתקדם אל עבר הצלחה משותפת. דוד – 052-4576574 
נעים להכיר 🙂 שמי דוד אלבז, בן 39 נשוי באושר לשני ואבא של אלה, אלעד ואלמה היקרים.
ב 20 השנים האחרונות ניהלתי בהצטיינות במגוון כובעים (עצמאי, שכיר, מנהל, עובד זוטר) עשרות עסקי מזון. מסעדות, פיצריות בתי קפה ופאבים.
את רוב הניסיון בפועל צברתי ברשת דומינוס פיצה העולמית שם התחלתי כשליח ובעשרת השנים האחרונות סיימתי כמנהל בכיר בהנהלת הרשת בתל אביב. שם למדתי לפרטי פרטים איך באמת מנהלים עסק תוך דגש ל- FC ו LC
הייתי שם כשדומינוס פשטה רגל בשנת 2004 ונקלעה לקשיים כלכליים והייתי גם שותף פעיל ומשמעותי בהתפתחות הרשת והצלחתה המסחררת.
לאחר מכן השקעתי ימים ולילות בהתפתחות האישית שלי ולמדתי לעומק את נושא הכספים, השיווק, תזרים המזומנים, דיגיטל, אוטומציות ועוד.. והכל בכדי לייצר באמת ערך אמיתי לקהל הלקוחות שלי שבוחר בי כשותף אמיתי לדרך.
3 נקודות עיקריות שחשוב לדעת –
1. אני אישית אעבוד מולך (ואתה באמת רוצה אותי בקבוצה שלך)
2. זמינות וסבלנות – אני תמיד אהייה כאן בשבילך – תוך הבנה שההצלחה שלך היא ההצלחה שלנו
3. טכנולוגיה – הקמתי אפליקציה מבוססת שיטה שתקבל אותה כחלק אינטגרלי מהליווי הצמוד שלי
יש לי עוד הרבה יתרונות שאוכל לפרט בשיחה אישית.
מוזמנים לחייג כבר עכשיו 
052-4576574 
או להשאיר פרטים ואחזור אליכם ממש במהרה

ניהול עלויות מכר (FC)

ניהול דקדקני של עלויות המזון שלך (ראה פירוט)
✅ לרוב זו ההוצאה הכי משמעותית לעסק.
✅ סיסטם– נקים לך מערכת יומית לבקרה ותמחור אוטומטית.
✅ יעדים ומעקב יומי – מידי חודש יהיה לך יעד שאפתני להשגה שנעקוב אחריו יום יום לוודא את השגתו.
✅ ניהול פחת וטעיות – צמצום בזבוז סחורה/ גניבות/ חוסרים.
✅ וודאות - תדע מידי יום את התוצאות בפועל ולקבל בהתאם החלטות.
לפרטים נוספים

ניהול עלויות עבודה (LC)

ניהול קפדני של כל הקשור לעלות העובדים
(ראה פירוט)

✅ יעדים יומיים/חודשיים - תדע כמה שעות/כסף נכון לך לשלם לעובדים.
✅ וודאות - תדע יום יום את תוצאות עלות העבודה בפועל בכסף ובאחוזים בהשוואה להכנסות בפועל.
✅ הקמת סידור עבודה אידיאלי- תדע את עלות העבודה הצפוייה עוד טרם פרסום סידור.
✅ האצלת סמכויות- נבנה לצוות שלך תוכנית תגמול על בסיס הצלחה!
לפרטים נוספים

תמחור נכון

הקמת עץ מוצר ייעודי לעסק שלך
(ראה פירוט)
✅ נקים לך מערכת מותאמת אישית לתמחור המנות במסעדה/משלוחים.
✅נעבור על התפריטים שלך בכל אתרי השת"פ (וולט,תן ביס וכו..) ונוודא את הרווחיות שלך.
✅נוודא שהצעת המכר כיום היא הנכונה והמתאימה ביותר ללקוח ולעסק שלך.
✅תהייה לך מערכת לבניית מבצעים והטבות בקליק.
✅ וודאות - תדע מידי יום את התוצאות בפועל ולקבל בהתאם החלטות.
לפרטים נוספים

ניהול שוטף

דו"ח קבוע שמרכז את כל הנתונים במסעדה
(ראה פירוט)
✅כבר בחודש הראשון תדע כמה הרווחת במדוייק וכמה תרוויח חודש הבא
✅תשלוט בכל נתוני העסק שלך ביד רמה והכל בלחיצת כפתור!
✅נגדיל לך את המכירות
✅ נכניס אותך לשיטה מוכחת לחיסכון בכסף- בהתחייבות!
✅נקצר את זמני שירות
✅נבצע ניהול פיננסי מקיף ומדויק
לפרטים נוספים

הקמת מערך משלוחים

הקמה/שיפור וארגון מלא של מערך ה-T.A והמשלוחים- תחום התמחות שלנו!
(ראה פירוט)
✅ לרכוש קטנוע? או להשתמש בשירות חיצוני?
✅ הגדרת טריטוריה נכונה
✅ בחירת תפריט למשלוחים
✅ תמחור נכון - עלות האריזה
✅ זמנים/דמי משלוח
✅ בניית אתר מכירתי
✅ בנייה וניהול מערך מלא כולל מועדון לקוחות
✅ הגדלת תדירות הקנייה ועוד..
לפרטים נוספים

ניהול כ"א והאצלת סמכויות

ניהול מלא של כוח האדם הרחב בעסק
(ראה פירוט)
✅ גיוס והכשרה בהתאם לתקן
✅ בניית מערכת אוטומטית לקליטת עובד
✅ בניית תכנית עבודה לכל עובד להארכת תקופת העסקתו
✅ האצלת סמכויות
✅ ניהול מנהלים/בכירים
✅ התאמת תכנית עבודה (יעדים) ובונוסים למנהלים/עובדים
✅ ערבי צוות לשמירה על המורל
לפרטים נוספים

שירות לקוחות

בנייה/שיפור של מערך שירות לקוחות מלא!
(ראה פירוט)
✅ בנייה ושיפור של מערך שירות לקוחות מלא!
✅בנייה + הטמעה של מערכת ניהול לקוח דיגיטלית ואוטומטית שתותאם ספיציפית לעסק שלך לניהול ובקרה כולל מערך פיצוי לקוחות
✅ניהול תדירות הזמנת הלקוח
לפרטים נוספים

חושבים על פתיחת מסעדה?

יש סודות שלא מספרים לכם..
(ראה פירוט)
✅מחקר והבנת השוק-בדיקת כדאיות לעסק
✅ משא ומתן מול רשתות, קניונים, ספקים וכו..
✅ תוכנית עסקית אסטרטגית
✅ בניית תהליכי עבודה נכונים ויישומם בפועל
✅ כמה עובדים צריך? מאיפה קונים ציוד?
✅ לפתוח עסק לבד? איזו זכיינות מומלצת?
לפרטים נוספים

שיווק ופרסום

איך גורמים לכולם לשמוע עלינו?
(ראה פירוט)
✅ בניית אסטרטגיית שיווק מותאמת לעסק
✅ בניית אתר אינטרנט מכירתי
✅ בניית מועדון לקוחות
✅ בניית קמפיינים דיגיטליים/פריינט ליווי ובקרה
✅ בנית מערכת סקרי לקוחות
✅ בקרה ומעקב שוטף אחר התוצאות וביצוע אופטימיזציה
לפרטים נוספים
קיבלתם החלטה להיות בעלים של מסעדה? יש בבעלותכם אולמות ארועים? במקום לשלם שכר לימוד על ניסוי וטעייה הצטרפו גם אתם לליווי הצמוד והיומיומי שלנו הכולל אפליקציה ייחודית שנתאים גם לעסק שלכם כך שגם תרוויחו שותף אמיתי עם מעל 20 שנות ניסיון שלא יאכזב אתכם לעולם וגם נוביל אתכם להצלחה - בהתחייבות!

בשביל לנצח בעסקים חייבים להכיר את החוקים!

למה דווקא אני?

נעים להכיר 🙂 שמי דוד אלבז, בן 39 נשוי באושר לשני ואבא של אלה, אלעד ואלמה היקרים.
ב 20 השנים האחרונות ניהלתי בהצטיינות במגוון כובעים (עצמאי, שכיר, מנהל, עובד זוטר) עשרות עסקי מזון. מסעדות, פיצריות בתי קפה ופאבים. את רוב הניסיון בפועל צברתי ברשת דומינוס פיצה העולמית שם התחלתי כשליח ובעשרת השנים האחרונות סיימתי כמנהל בכיר בהנהלת הרשת בתל אביב. שם למדתי לפרטי פרטים איך באמת מנהלים עסק תוך דגש ל- FC ו LC
הייתי שם כשדומינוס פשטה רגל בשנת 2004 ונקלעה לקשיים כלכליים והייתי גם שותף פעיל ומשמעותי בהתפתחות הרשת והצלחתה המסחררת.
לאחר מכן השקעתי ימים ולילות בהתפתחות האישית שלי ולמדתי לעומק את נושא הכספים, השיווק, תזרים המזומנים, דיגיטל, אוטומציות ועוד.. והכל בכדי לייצר באמת ערך אמיתי לקהל הלקוחות שלי שבוחר בי כשותף אמיתי לדרך. 

3 נקודות עיקריות שחשוב לדעת - 
1. אני אישית אעבוד מולך (ואתה באמת רוצה אותי בקבוצה שלך)
2. זמינות וסבלנות - אני תמיד אהייה כאן בשבילך - תוך הבנה שההצלחה שלך היא ההצלחה שלנו
3.טכנולוגיה - הקמתי אפליקציה מבוססת שיטה שפיתחתי שתקבל אותה כחלק מהליווי הצמוד שלי
יש לי עוד הרבה יתרונות שאוכל לפרט בשיחה אישית.